Jedna od retkih biljnih namirnica koja sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina
Kinoa je jedna od najpopularnijih zdravih namirnica u svetu. Ukusna je, svako može da je doda svojoj ishrani, i izuzetno je hranljiva.
Upravo zato vam donosimo tri razloga zbog kojih bi trebalo što češće da jedete kinou:
1. Bezglutenska namirnica
Razlog zašto baš svi mogu ovu namirnicu da uvrste u ishranu jeste to što kinoa ne sadrži gluten. Upravo zbog toga odličan je izbor za osobe s alergijom na gluten i celijakijom, ili pak za osobe koje jednostavno žele da smanje unos hrane koja obiluje glutenom.
Razlog zašto baš svi mogu ovu namirnicu da uvrste u ishranu jeste to što kinoa ne sadrži gluten. Upravo zbog toga odličan je izbor za osobe s alergijom na gluten i celijakijom, ili pak za osobe koje jednostavno žele da smanje unos hrane koja obiluje glutenom.
2. Bogata proteinima i esencijalnim aminokiselinama
Kinoa je jedna od retkih biljnih namirnica koja sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. One grade proteine, a namirnica koja sadrži svih devet aminokiselina u dovoljnim količinama smatra se potpunim proteinom. Stoga je kinoa i više nego odličan izvor proteina.
Kinoa je jedna od retkih biljnih namirnica koja sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina. One grade proteine, a namirnica koja sadrži svih devet aminokiselina u dovoljnim količinama smatra se potpunim proteinom. Stoga je kinoa i više nego odličan izvor proteina.
3. Visok udeo antioksidansa i minerala
Slobodni radikali koji štete našem organizmu mogu biti krivci i za prerano starenje kože i uzročnici upalnih procesa na koži, a antioksidansi su upravo ti koji ih neutrališu. Takođe, kinoa je bogata mineralima kao što su magnezijum, kalijum, cink i gvoždje.
Slobodni radikali koji štete našem organizmu mogu biti krivci i za prerano starenje kože i uzročnici upalnih procesa na koži, a antioksidansi su upravo ti koji ih neutrališu. Takođe, kinoa je bogata mineralima kao što su magnezijum, kalijum, cink i gvoždje.
Izvor: stil.kurir.rs
0 Comentarios